CUBIERTA DE CHOCOLATE FEDER 650 GRAMOS

CUBIERTA DE CHOCOLATE 650GR.

1. Producto: Cobertura oscura sabor chocolate Feder.
2. Composición.
Grasa vegetal, azúcar, cocoa en polvo, lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol, saborizante
artificial y sal.
3. Características
3.1 Características sensoriales.
Parámetro Especificación Método
Color De café rojizo intenso a café oscuro. CCM-009
Olor Amargo y ligeramente dulce.
Característico a chocolate.
CCM-009
Sabor Amargo, cremoso y ligeramente dulce.
Característico a chocolate.
CCM-009
Aspecto Líquido homogéneo a 30°C.
Sólido homogéneo a temperatura ambiente.
CCM-009